Co je považováno za zpracované potraviny?

Zpracované potraviny jsou potraviny, které byly oproti svému přirozenému stavu pozměněny procesy, jako je konzervování, zmrazování, sušení, uzení nebo přidání konzervačních látek. Některé zpracované potraviny jsou zpracovány minimálně, například ovoce, které bylo zavařeno ve vlastní šťávě nebo zelenina, která byla zmražena. Ostatní zpracované potraviny jsou více zpracované, jako jsou hranolky, bonbóny a soda.

Příklady zpracovaných potravin zahrnují:

* Konzervy: Ovoce, zelenina a maso konzervované v konzervách.

* Mražené potraviny: Ovoce, zelenina a maso, které byly zmraženy, aby se zachovaly.

* Sušená jídla: Ovoce, zelenina a maso, které byly vysušeny, aby se odstranila vlhkost.

* Uzená jídla: Maso, ryby a sýry, které byly uzené, aby se zachovaly a dodaly chuť.

* Konzervované potraviny: Potraviny, které byly konzervovány chemikáliemi, jako je sůl, cukr nebo ocet.

* Čipy: Bramborové lupínky, tortilla lupínky a další lupínky, které byly smažené nebo pečené.

* Sladkosti: Bonbóny, které byly vyrobeny z cukru, kukuřičného sirupu a dalších sladidel.

* Soda: Sycené nápoje, které byly slazené cukrem nebo kukuřičným sirupem.

Zpracované potraviny mohou být pohodlným a cenově dostupným způsobem, jak získat živiny, ale mohou mít také vysoký obsah kalorií, nezdravých tuků a přidaných cukrů. Je důležité omezit množství zpracovaných potravin, které jíte, a zaměřit se na konzumaci celých, nezpracovaných potravin, kdykoli je to možné.