Proč jsou olivy tak drahé?

Olivy nejsou vždy drahé, ale existuje několik faktorů, které mohou přispět k jejich ceně:

Pěstování náročné na pracovní sílu: Olivovníky vyžadují specifické klimatické a půdní podmínky a může trvat několik let, než dozrají, než začnou produkovat ovoce. Proces sklizně je také náročný na práci, protože olivy je nutné sbírat ručně, aby nedošlo k jejich poškození.

Nízké výtěžky: Olivovníky obvykle produkují relativně malé množství ovoce každý rok, což může prodražit jejich pěstování v komerčním měřítku.

Zpracovávání Olivy musí být po sklizni zpracovány, což může zahrnovat nakládání, nakládání nebo lisování oleje. Tyto procesy mohou zvýšit výrobní náklady.

Doprava a skladování: Olivy mohou být choulostivé a podléhají zkáze, proto je nutné je pečlivě přepravovat a skladovat, aby si zachovaly svou kvalitu. To může zvýšit jejich náklady, zejména pokud jsou dováženy ze zámoří.

Poptávka: Olivy jsou oblíbenou potravinou a poptávka po nich se může lišit v závislosti na ročním období a regionálních preferencích. Zvýšená poptávka může vést k vyšším cenám.

Značka a balení: Na jejich cenu může mít vliv i značka a balení oliv. Některé značky mohou za své produkty účtovat příplatek a speciální balení může zvýšit náklady.