Co způsobuje, že jídlo v mrazáku chutná a voní jako petrolej, je to jedovaté jídlo?

Chuť a vůně podobná petroleji v potravinách, které byly uloženy v mrazničce, mohou být způsobeny několika faktory:

* Kontaminace: Pokud do mrazáku unikl petrolej nebo jiné ropné produkty, mohou kontaminovat potraviny uložené uvnitř. K tomu může dojít, pokud není mraznička správně utěsněna nebo pokud je v obložení mrazničky prasklina nebo díra.

* Odplyňování: Některé plasty a další materiály používané při konstrukci mrazničky mohou uvolňovat chemikálie, které mohou potravinám udělovat chuť nebo vůni podobnou petroleji. To je pravděpodobnější, pokud je mraznička nová nebo pokud nebyla před použitím řádně vyčištěna.

* Oxidace: Když je jídlo vystaveno vzduchu, kyslík ve vzduchu může způsobit oxidaci jídla, což může způsobit chuť nebo vůni podobnou petroleji. To platí zejména pro potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je maso, ryby a mléčné výrobky.

Je jedovaté jíst jídlo, které chutná nebo voní jako petrolej?

Ve většině případů není jídlo, které chutná nebo voní jako petrolej, jedovaté. Pokud však bylo jídlo kontaminováno petrolejem nebo jinými ropnými produkty, je nejlepší je zlikvidovat. Pokud si nejste jisti, zda je potravina bezpečná ke konzumaci, je vždy nejlepší chybovat na straně opatrnosti a zlikvidovat ji.

Jak zabránit tomu, aby jídlo chutnalo nebo necítilo jako petrolej

Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste zabránili tomu, aby jídlo chutnalo nebo necítilo jako petrolej:

* Udržujte mrazničku v čistotě. Pravidelně čistěte mrazničku zevnitř i zvenčí, abyste odstranili veškeré rozlité tekutiny nebo nečistoty, které by mohly kontaminovat potraviny.

* Používejte vzduchotěsné nádoby. Potraviny skladujte ve vzduchotěsných nádobách, aby nebyly vystaveny vzduchu a kyslíku.

* Neuchovávejte potraviny příliš dlouho. Potraviny, které jsou v mrazničce skladovány příliš dlouho, mohou zoxidovat a vyvinout chuť nebo vůni podobnou petroleji.

* Pokud máte podezření, že potraviny byly kontaminovány petrolejem, okamžitě je zlikvidujte.