Kdo přišel s řeckým salátem?

Neexistuje nikdo, kdo by vynalezl řecký salát, jak se vyvíjel v průběhu času kvůli různým kulturním vlivům. Jeho kořeny však lze vysledovat až do starověkého Řecka, kde byly běžné pokrmy skládající se z čerstvé zeleniny v kombinaci s bylinkami, olivovým olejem a sýrem. V průběhu staletí byly zavedeny přísady jako rajčata a papriky z Ameriky, což vedlo k řeckému salátu, jak jej známe dnes.