- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Indian Food >>
Jaké jsou Nigella Seeds
Nigella semínko, černý semeno tak převládající v asijské kuchyni, byl známý pro své léčivé vlastnosti, po tisíce let. To je široce stal známý jako "lék proroka." Její léčivé použití je široce používán v alternativní léčby a přírodní léky na celém světě. Jako koření, to je hodně jako cibule osivo, s hořkým, pepř-jako chuť.
Nigella jako koření
kultivovaných z Egypta do Indie, Nigella semena jsou proudové-černá semena používané pro vaření v indické, íránské, libanonských a tureckých jídel, stejně jako chleby po celé Evropě. To je také známé jako černá osivo a má zřetelný aroma (něco jako oregana) a přidá kouřové aroma do mnoha exotických receptů. To by nemělo být zaměňováno s černým kmínem, který pochází z úplně jiného závodu, a je žádný vztah.
Jako alternativní medicíny
Nigella sativa se používá pro takové podmínky jako plešatost, rakovina a nádory, kardiovaskulární problémy, chřipky a nachlazení, vysoký krevní tlak, vysoký krevní tlak a nosu a krku zánět. To také pomáhá posilovat imunitní systém. Každé semeno obsahuje více než 100 chemických vlastností.
Popularita
Popularita tohoto osiva, je hlavně proto, že z učení Proroka (pokoj s ním), které jsou založeny na muslimské náboženství. Prorok byl citován jako pořekadlo, "tam se hojí v černém osiva, pro všechny nemoci kromě smrti."
Opatření
Ženy, které jsou těhotné nebo kteří plánují otěhotnět, by neměli Nigella osivo nebo Nigella sativa v jakékoliv formě. Každý, kdo se zdravotních stavů by měla před přijetím Nigella semena poradit se s lékařem. Stejně jako u všech bylinné doplnit, umírněnost je klíčem; přičemž 25 g nebo více ze semene je toxický. Doplatky by se neměl míchat s léky; tak neučiníte, může mít závažné důsledky pro Vaše zdraví.
Fun Fact
Nigella Semena mohou působit odrazit komáry a mohou být také použity jako proti molům odrazit můry.