- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Indian Food >>
Jak si vyrobit Mushroom Curry
Mushroom karí je vegetariánský pokrm Ind. Existuje několik způsobů, jak udělat to, a většina z ingrediencí jsou volitelné s výjimkou hub. To může být s více či méně hub podle vkusu tvůrce. Houba kari se obvykle podává s rýží.
Věci, které budete potřebovat
350g žampionů
4 lžíce olivového oleje 1/2 lžičky
kmínem
1 lžička česnek a zázvor najemno nasekané
1 cibule, nakrájené
1 lžička červené chilli prášek
1 lžička garam masala
1 polévková lžíce rajského protlaku
1 lžička soli, 150 g čerstvých
hrách nebo mražené hrách
2 polévková lžíce čerstvého koriandru
1 lžička kurkumy prášek
Pokyny
-
Nakrájejte houby na malé, tenké plátky.
-
Rozehřejte olivový olej ve velké pánvi. Přidejte česnek a zázvor a smažit ji po dobu 2 minut. Přidejte cibuli. Když je zlatohnědá, přidejte rajčatový protlak.
-
Vložte do červených chilli, kurkuma prášek a garam masala. Míchejte kari po dobu 30 sekund.
-
Přidejte houby a hrášek a za stálého míchání smažíme po dobu 2 minut.
-
Přidejte 1 šálek vody. Promíchejte směs a přivést ji k varu. Přidejte zbývající přísady a pokrývají kari. Vařit odkryl na mírném ohni po dobu 20 minut, nebo dokud se voda je pryč.
-
Zdobíme hotové kari s lístky koriandru.
Jídlo a pití


- Canola vs. světlicový olej
- Jak nakupovat Aljašský kraba královského Velkoobchod
- Jak si vyrobit Jídlo Chuť Sour (3 kroky)
- Jak si vyrobit strany Punch
- Jak si vyrobit kokosový krém z čerstvých ořechy
- Jak navlhčit suché jaro Roll zábaly (3 kroky)
- Jak si vyrobit piškotový dort
- Jak Hoďte Wonton (19 schodů)
Indian Food
- Co je Tomato chutney
- Jaký typ Curry se používá v indické jídlo?
- Jak Chcete-li uložit ghí
- Jak snížit Spice v indických Noodles (3 kroky)
- Jaké jsou Kardamom Pods
- Co je rajský protlak v indické jídlo?
- Co je Deggi Mirch
- Jak marinovat kuře v indickém stylu
- Jak si vyrobit Sambar prášek
- Jak si vyrobit Soan Papdi pro Diwali (8 kroků)
Indian Food
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
