Jak používat bambusové Sushi Roll Mat

Sushi jsou delikátní léčí požívají mnozí v japonských restauracích po celém světě. Můžete si vytvořit svůj vlastní sushi na vašem vkusu za zlomek nákladů. Chcete-li sushi doma, stačí správné vybavení, včetně krátkého zrna suši rýže, ostrým nožem a, samozřejmě, bambusové sushi mat. Vyrobeny z tenkých proužků bambusu volně vázané, aby se plochý, obdélníkový, ale pružný povrch, sushi rohože pomoci těsně vrátit společně mořské řasy, lepkavé rýže a výplně k vytvoření role sushi.
Co budete potřebovat
Bamboo sushi mat
Cling zabalit
Nori (mořské řasy papír)
Sticky rýže (připravený)
rýže pádlo nebo vařečka
Sushi výplně dle vašeho výběru
Water

Instrukce

1. shromáždit a připravit sushi ingredience. Vařit lepkavé rýže. Chop preferované sushi výplní na tenké proužky pro snadné válcování.
   

2. Zakryjte bambusovou podložku sushi s igelitovou fólií. Tím se zabrání ingredience (zejména rýže) z přilepení k podložce, což clean-up mnohem jednodušší.
   

3. Místo poloviny list nori (nebo celý list by dělal futomaki nebo velmi silný role sushi), lesklý stranou dolů na vrcholu bambusové rohože. Sestava okrajích nori s okraji rohože.
   

4. Krycí list nori, až na 1/2 palce tloušťce pásu na jednom konci, s tenkou vrstvou (asi 1/4 palce silná) lepkavé rýže. Použijte rýže pádlo nebo dřevěnou lžíci šířit rýži rovnoměrně.
   

5. Position sushi výplní podélně na vrcholu rýže. Ujistěte se, že ingredience jsou soustředěny do rýže.
   

6. , navlhčete s vodou na okraj nori není pokryta s rýží. To pomůže utěsnění válce.
   

7. Start skládací konce bambusové rohože s exponovanou nori směrem k opačnému konci rýže pokryté nori. Ve stejné době, vést sushi výplní směrem ke středu válce s prsty.
   

8. Při válcování okraj rohože zasáhne plochý okraj rohože, lehce stočit bambus směrem k válci pro vytvoření tvaru trubky. Jakmile je role je zcela pokryt s podložkou, zmáčknout role pro zpevnění a dále tvarovat.
   

9. Rozviňte rohož z nově vytvořené sushi role, který, pokud je správně válcované, by měl vypadat jako trubice. Nakrájejte na malé role, bite-sized kousky za použití velmi ostrý nůž a podávejte.