Jak se připravit košer potraviny

Je pravděpodobné, že jste často viděli potravinové balíčky, které tvrdí, že je košer. To může vést vás zajímalo, jak košer jídlo se připravuje. Je zřejmé, že tam musí být určité zásady. Tam musí být víc, než jen vyhýbat vepřové produkty. Příprava košer jídlo zahrnuje určité kroky, které jsou převzaty přímo z Tóry. Následující kroky vám pomohou lépe pochopit, židovskou kulturu a jak se připravit košer jídlo.
Pokyny

1. Vyberte kosher masné výrobky. Vepřové není jediným typem masa, které je zakázáno. Ve skutečnosti, mnoho židovských řezníci prodávat pouze přední část zvířat, protože zadní polovinu obsahuje sedacího nervu a přilehlé krevní cévy, které se nemají jísti. Zatímco toto nerv a krevní cévy mohou být odstraněny, práce je tak časově náročné, že řezníci rozhodnout, že tak neučiní. Podle košer zákony, zvířata, která mají kopyta nebo žvýkání jejich vlastní žvanec jsou považovány za košer. Košer Zákon také umožňuje jisté ryby a drůbež, aby se jíst, ale korýši nejsou povoleny.
   

2. Drain nebo grilovat krev z masa. Před košer masné výrobky mohou být konzumovány, musí být nejprve zbavena krvi. Krev může být také odstraněny grilovat nebo namáčení a solení masa. Tento proces se obvykle postará košer řezníků, ale pokud košer řezník není k dispozici, bude tento krok bude ponecháno na vás.
   

3. Připravte maso pomocí košer surovin. Masné výrobky nemohou být připraveny s mlékárny. Například, cheeseburgers nejsou košer. Místo toho, masné výrobky by měla být připravena s produkty nebo celá zrna. Je důležité si uvědomit, že maso může být také připraven s rybami a vejci. Pokud dáváte přednost, aby mlékárny, tyto složky mohou být také připraveny s mlékárny. Důležitá věc k zapamatování je, že nebude míchat mléčné výrobky a maso.
   

4. Použít samostatné náčiní a nádobí pro maso a mléčné recepty. Při přípravě košer jídla, budete mít sadu nádobí a nádobí pro mléčné výrobky a jeden pro maso. Položky, použité pro přípravu obou druhů potravin, nesmí přijít do styku s jiným typem. Například, nemůžete vařit steak na pánvi, kterou jste použili, aby omáčka krémovou bázi.
   

5. Podáváme masa a drůbeže s obilovin a zeleniny, ale nikdy mléka a mléčných výrobků. Nejen, že je proti košer zákona zpracovávat masné výrobky s mlékárnou, ale měli byste také vyhnout porce je u stejného stolu. Ve skutečnosti, košer zákony stanoví, že musíte počkat 3 až 6 hodin mezi jíst maso a mléčné výrobky.