- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Latin American Food >>
Jak Jezte Kdoule
Kdoule je ovoce pěstované na Středním východě, v Asii, Středomoří, Latinské Americe a Spojených státech. Zralé kdoule je žlutá a připomíná své další známé příbuzné, jablko a hrušku. Kdoule má kyselou a hořkou chuť v jeho tepelně neupravené formě, takže většina lidí nemá jíst syrové. Když je kdoule vaří, to transformuje od světle žluté až růžové růžové a chuť se stává mnohem sladší. Existuje mnoho způsobů přípravy kdoule, ale nejzákladnější metodou je pytláctví, nebo topení kdoule ve směsi vody a cukru.
Co budete potřebovat
6 velkých kdoule plody
nůž
Spoon
velkém kastrolu
3 šálky vody
1/2 šálku krystalového cukru
pokyny
-
opláchněte kdoule pod teplou vodou a jemně vetřete do odstranění jakýkoli vnější fuzz. Osušte a použití nože nebo škrabky odstranit vnější kůži.
-
Vyjmout kdoule podélně na polovinu vystavit jádro a semínka. Použijte lžíci vydlabat jádro a semínka, pak nakrájíme na klínky kdoule nebo tenké plátky
-
Místo dostatek vody ve velkém hrnci na plotně k pokrytí kdoule. Přidejte 1/2 šálku cukru, pro každé 2 šálky vody použité. Otočte tepla na vysoké a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední.
-
Místo kdoule kousky jemně do směsi vody a cukru. Zahřívá se až do kdoule otočí růžová, což může trvat až hodinu.
-
Podávejte kdoule teplé nebo při pokojové teplotě. Uchovávejte zbylé kdoule v nádobě s kapalinou pro vaření až na jeden týden v chladničce.
Previous:Používá pro Sofrito
Latin American Food
- Jak Freeze tamales (5 kroků)
- Používá pro Sofrito
- Historie banány
- Jak si vyrobit kubánské sendviče (5 kroků)
- Jaké jídlo si Uruguayans jíst?
- Fakta o banány
- Seznam latinskoamerických Foods
- Jak si vyrobit tamales s připravenými polentou
- Jak vařit Empanada (5 kroků)
- Jak si vyrobit Wet Puerto Rican adobo (9 kroky)