Co je haitis národní jídlo?

Národním jídlem Haiti je „griyo“ nebo „griot“, což je chutné vepřové jídlo vyrobené marinováním vepřové plece nebo kýty ve směsi koření, bylinek a citrusové šťávy a následným pomalým vařením, dokud nezměkne a nezměkne. křupavé. Vepřové maso se obvykle podává se smaženými banány, rýží a fazolemi a pikliz, což je pikantní nakládaná kapusta. Griyo je široce oblíbené a oblíbené jídlo na celém Haiti a často se užívá při zvláštních příležitostech a oslavách.