Jaká jsou kostarická jídla?

Kostarická kuchyně je fúzí španělských, afrických a domorodých vlivů. Zde jsou některá z nejoblíbenějších kostarických jídel:

1. Gallo Pinto :Toto je národní jídlo Kostariky. Je to směs rýže a černých fazolí, která se obvykle podává s míchanými vejci, banány a tortillami.

2. Casado :Casado je tradiční kostarické jídlo, které obvykle zahrnuje rýži, fazole, maso (jako kuřecí, hovězí nebo rybí), salát a banány.

3. Olla de Carne :Toto je hovězí guláš, který se obvykle připravuje se zeleninou, jako jsou brambory, mrkev a dýně chayote.

4. Tamales :Tamales jsou těsto z kukuřičné mouky, které je plněné masem, zeleninou nebo sýrem a zabalené do banánových listů.

5. Tortilly :Tortilly jsou tenké placky vyrobené z kukuřičné mouky nebo mouky. Často se používají k výrobě tacos nebo burritos.

6. Empanadas :Empanadas jsou pečivo, které je plněné masem, zeleninou nebo sýrem.

7. Dort Tres Leches :Toto je oblíbený dezert v Kostarice, který se vyrábí ze tří druhů mléka:odpařené mléko, kondenzované mléko a tučná smetana.

8. Arroz con Leche :Toto je rýžový nákyp, který se vyrábí z mléka, cukru a skořice.

9. Café Chorreado :Jedná se o druh kávy, která se vyrábí zalitím horkou vodou na mletá kávová zrna, která jsou umístěna v látkovém filtru.

10. Aguadulce :Jedná se o sladký nápoj, který se vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny.