Co je Carne asada y chilaquiles?

Carne asada y chilaquiles je tradiční mexické jídlo, které se skládá z grilovaného steaku (carne asada) a chilaquiles (tortilla chipsy, které byly smažené a přihozené do salsy). Pokrm se obvykle podává s smaženými fazolemi, rýží a guacamole.

Carne asada je oblíbené mexické jídlo z grilovaného steaku. Steak se obvykle před grilováním marinuje ve směsi koření, bylinek a citrusových šťáv. Carne asada se často podává s tortillami, rýží, fazolemi a salsou.

Chilaquiles je tradiční mexický pokrm vyrobený z tortillových chipsů, které byly smažené a přihozené do salsy. Salsa může být vyrobena z rajčat, tomatillos nebo chilli. Chilaquiles se obvykle podávají s vejci, sýrem a fazolemi.

Carne asada y chilaquiles je lahodné a vydatné jídlo, které je ideální na snídani, oběd nebo večeři. Miska je jednoduchá na přípravu a lze ji upravit podle vašich představ.