Můžete jíst kiwi, které nebylo chlazené?

Kiwi lze konzumovat bez chlazení, ale dozrají rychleji a nemusí mít stejně křupavou texturu jako chlazené kiwi. Pokud plánujete sníst kiwi během několika dní, můžete je nechat při pokojové teplotě. Pokud však chcete kiwi uchovat delší dobu, je nejlepší ho zmrazit. Aby kiwi rychle dozrálo, můžete ho vložit do papírového sáčku s jablkem nebo banánem. To pomůže uvolnit plynný ethylen, který urychlí proces zrání.