Jsou vnější strany peapodů jedlé?

Ano, vnější strana peapodů je jedlá. Ve skutečnosti je jedlý celý lusk, včetně hrášku uvnitř. Peapods jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů a lze je jíst syrové, vařené nebo sušené.

Při konzumaci syrové mají peapody svěží a sladkou chuť. Lze je přidat do salátů, sendvičů nebo zábalů. Vařené peapody mohou být dušené, vařené nebo smažené. Lze je také použít do polévek, dušených pokrmů a kastrolů. Sušené peapody lze rozemlít na prášek a použít jako zahušťovadlo nebo ochucovadlo.

Peapods jsou všestranná a výživná zelenina, kterou si lze vychutnat mnoha různými způsoby.