Interagují fazole edamame s vaší štítnou žlázou?

Sójové potraviny, včetně fazolí edamame, obsahují isoflavony, což jsou fytoestrogeny. Fytoestrogeny jsou sloučeniny rostlinného původu, které mají v těle účinky podobné estrogenu. Některé studie naznačují, že isoflavony mohou u určitých jedinců interferovat s funkcí štítné žlázy. Důkazy jsou však smíšené a k určení skutečného rozsahu této interakce je zapotřebí další výzkum.

Jedna studie zjistila, že konzumace sójových isoflavonů po dobu 12 týdnů vedla k mírnému poklesu hladin hormonů štítné žlázy u žen po menopauze. Jiná studie však nezjistila žádný významný vliv sójových isoflavonů na funkci štítné žlázy u zdravých dospělých.

Je důležité poznamenat, že tyto studie byly provedeny se sójovými isoflavonovými doplňky, které obvykle obsahují koncentrované množství isoflavonů. Množství isoflavonů ve fazolích edamame je mnohem nižší, takže je nepravděpodobné, že by to mělo významný dopad na funkci štítné žlázy.

Pokud máte onemocnění štítné žlázy, je vždy nejlepší promluvit si se svým lékařem před konzumací sójových potravin ve velkém množství. Váš lékař vám může poradit, zda jsou pro vás sójové potraviny či nikoli, a v případě potřeby může sledovat funkci štítné žlázy.