Jak si vyrobit Pindo Palm Jelly

Pokud jste někdy chtěli, aby domácí želé, zkuste vytvořit vlastní Pindo palmový želé. Pindo palmy rostou na jihu Spojených států v oblastech, jako je Jižní Karolíně a na Floridě. Palmy produkují Pindo ovoce, které má citrusovou vůni a šťavnatá chuť. Pindo ovoce, nebo "Pindo data," připomínají termíny palmy. Po Dozrává, místní obyvatelé sklízet to pro výrobu elegantní želé.
Co budete potřebovat
6-8 šálky čerstvých Pindos
5 šálků pinto šťávu
hrnec
Gáza

1 citron
1 box ovoce pektin
5 šálků cukr
1/2 lžičky. Máslo
Pokyny

  1. Najít čerstvé ovoce Pindo. Ovoce je nejčerstvější, jakmile to začne padat mimo Pindo palma. Vyčistěte Pindo ovoce pod teplou vodou k odstranění nečistoty a zbytky z ovoce.

  2. Přidat 6-8 šálky Pindo ovoce do hrnce s vodou. Voda by měla vzrůst o několik palců nad ovoce.

  3. Přiveďte hrnec vody a ovoce do varu. Snižte teplotu na střední nastavení. Cook ovoce po dobu 1 hodiny.

  4. Povolit ovoce úplně vychladnout, než budete pokračovat.

  5. Kryt misku s tenká, a zalijeme ovoce a šťáva z pánve a přes tenká. Fáčovina bude chytat jámy z ovoce a kousky ovoce.

  6. Measure 5 šálků na Pindo šťávy. Kombinovat šťávu, jedno políčko pektinu, a šťáva z jednoho citronu ve velkém hrnec. Smíchejte ingredience, a přivést směs k varu.

  7. Přidat 1/2 lžičky. másla a 5 šálků cukru do vroucí směsi. Míchejte, dokud se máslo taje a a cukr nerozpustí.

  8. směs Ztlumte na středně-vysoké teplo a vaříme 15 minut. Sledovat želé směs bylo zajištěno, že nebude vařit nad nebo spálit.

  9. nalijeme želé do sterilizovaných drobného konzervárenské sklenice. Nechte želé sedět po dobu 5 až 10 minut.

  10. Přidat víčko konzervy a kroužek do každé nádoby. Umístěte sklenice do hrnce naplněné 4in. vody. Ohřev vody s konzervárenských sklenic v něm. Když uslyšíte praskání hluk, sklenice jsou uzavřeny. Zatlačte na konzervárenských víčka s prstem; li víko promáčknutí, to se těsnění správně.

  11. skladujte Pindo palmový želé v chladném, suchém prostředí.