- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> Southern US Food >>
Jak si vyrobit Vařené Arašídy (6 schodů)
Vařené arašídy jsou jižní zacházet stejně staré jako samotný jih. Během arašídovým sezóny, malé silniční Goober chatrče jsou běžná podívaná v místech, jako je Gruzie a Alabama. Pokud se ocitnete daleko od domova a chuť čerstvého pytel vařené arašídy, nebo pokud jste zvědavý Yankee, měli byste se pokusit vytvořit vlastní várku.
Co budete potřebovat
5 liber. & Quot; green & quot; arašídy ve skořápce (zelená odkazuje na arašídy jsou čerstvě sklizené)
přibližně 6 QTS. voda (dost zcela ponořit arašídy)
1 šálek soli na galon vody
pokyny
-
sehnat některé čerstvě vykopané arašídy pro nejlepší a nejvíce autentické chuti. Nově sklizených arašídy také vzít méně času na vaření.
-
Umístěte arašídy pod studenou, tekoucí vodou, vířící kolem nich, aby zajistily, že všechny arašídy jsou umýt. Mějte je pod tekoucí vodou, dokud voda změní jasný.
-
Vložte arašídy do vany se studenou vodou. Nechte je namočte na 30 až 45 minuty.
-
Místo arašídy v lodi vaření a ponořit úplně ve vodě. Přidejte 1 šálek soli za galon použité vody.
-
Cover arašídy a vaříme na vysokou teplotu (nebo otevřeným ohněm), asi 4 hodiny. Po 4 hodinách se začne ochutnávka každých 20 minut na požadovanou úroveň textury a slanost. Dobrý vařený arašídový bude měkký, ale s mírným pevností.
-
Vypouštěcí arašídy zcela po vaření je dokončena. Užijte si teplé nebo chladem.
Southern US Food
- Jak si vyrobit kůry vepřového masa
- 10 Nejlepší Steak Restaurace v Dallasu
- Jak marinované vepřové nohy
- Co je pralinka
- Jak Dry Cure zvěřinu
- Jak si vyrobit staromódní Fried Apple Pies
- Jak dlouho Namočte Okra semena
- Jak Chléb Kuřecí smažené řízky
- Jak loupat Vařené Crawfish
- Bayou Classic Turkey Fryer pokyny (18 kroků)