Kolik továren na mléko je v USA?

Od roku 2023 je ve Spojených státech přibližně 600 závodů na zpracování tekutého mléka. Tyto závody dostávají syrové mléko od chovatelů mléka a zpracovávají ho na různé mléčné výrobky, jako je pasterizované mléko, ochucené mléko a smetana. Většina závodů na zpracování mléka v USA je ve vlastnictví velkých mlékárenských družstev nebo soukromých společností.