Jaká oblíbená jídla mají ve Spojeném království?

Spojené království má bohatou a rozmanitou kulturu stravování, ovlivněnou jeho historií, geografií a imigračními vzory. Zde jsou některé z nejoblíbenějších potravin ve Velké Británii:

1. Ryby a hranolky: Toto klasické britské jídlo se skládá ze smažené ryby, obvykle tresky nebo tresky jednoskvrnné, podávané s tlustě nakrájenými hranolky (hranolky). Často je doprovázena kašovitým hráškem, tatarskou omáčkou a plátkem citronu.

2. Bangers and Mash: Další ikonické britské jídlo, bangers a kaše, se skládá z klobás (bangers) podávaných s bramborovou kaší, omáčkou a někdy kašovitým hráškem nebo smaženou cibulkou.

3. Pečená večeře: Tradiční nedělní jídlo, pečená večeře, obvykle zahrnuje pečené maso (jako je hovězí, kuřecí nebo vepřové), pečené brambory, zeleninu (často mrkev, brokolici a zelí) a omáčku.

4. Shepherd's Pie/Chattage Pie: Pastýřský koláč se vyrábí z jehněčího masa, zatímco tvarohový koláč se vyrábí z hovězího masa. Obě jídla se skládají z vrstvy mletého masa smíchaného se zeleninou, přelité bramborovou kaší a zapečené.

5. Kompletní anglická snídaně: Vydatná snídaně oblíbená ve Spojeném království, kompletní anglická snídaně zahrnuje smažená vejce, slaninu, párky, pečené fazole, rajčata, houby, toasty a čaj.

6. Kuře Tikka Masala: Toto oblíbené indické jídlo, původem z oblasti Paňdžáb, se stalo britským favoritem. Skládá se z kuřecího masa marinovaného v jogurtu a koření, grilovaného a vařeného ve smetanové rajčatové omáčce.

7. Odpolední čaj: Odpolední čaj, který je základní britskou tradicí, zahrnuje pití čaje doprovázeného lehkým občerstvením, jako jsou okurkové sendviče, koláčky se sraženou smetanou a džemem, pečivo a malé koláčky.

8. Skotská vejce: Jedná se o vejce natvrdo obalená v klobásovém mase, obalená ve strouhance a smažená.

9. Černý pudink: Typ krvavé klobásy, černý pudink, se vyrábí z vepřové krve, vepřového tuku a ovesných vloček a často se smaží k snídani.

10. Jelled Eels: Tradiční londýnské jídlo, želé úhoři, jsou vaření úhoři podávaní ve slaném želé.

11. Lepivý karamelový pudink: Vlhký, dušený piškotový dort přelitý bohatou karamelovou omáčkou a často podávaný s vanilkovou zmrzlinou.

12. Léčka: Tlusté, piškotové koláče pečené na mřížce, které se často opékají a potírají máslem, marmeládou nebo medem.

13. Clotted Cream: Hustý, krémový mléčný výrobek, který je obzvláště oblíbený v jihozápadní Anglii, často se používá v dezertech, jako jsou koláčky.

14. Maltesers: Oblíbený čokoládový bonbón vyrobený ze sladového extraktu a obalený mléčnou čokoládou.

15. Vimto: Srdečný nealkoholický nápoj s ovocnou příchutí, který je obzvláště oblíbený ve Spojeném království.