Kde roste salát v Kalifornii?

Většina salátu pěstovaného ve Spojených státech se vyrábí v Kalifornii. Mírné podnebí a dostatek vodních zdrojů z něj činí ideální místo pro pěstování této listové zeleně. Salát se pěstuje v mnoha oblastech Kalifornie, včetně Salinas Valley, Imperial Valley a Central Valley.