Co je klasifikováno jako potravina bohatá na živiny podle stravovacích pokynů pro Američany?

Potravina bohatá na živiny je definována Dietary Guidelines for Americans jako potravina, která poskytuje značné množství základních živin ve vztahu k jejímu obsahu kalorií. Potraviny bohaté na živiny zahrnují celozrnné výrobky, ovoce, zeleninu, mořské plody, libové maso a ořechy a semena. Pokyny doporučují konzumovat více těchto potravin, protože dodávají tělu živiny, které potřebuje ke správnému fungování, a snižují riziko chronických onemocnění.