- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Svět a regionální kuchyně >> thajské jídlo >>
Jak jíst Basila po jeho Gone na Seed (4 kroky)
Basil semen exponáty hodně stejné léčivé vlastnosti jako kvetoucí rostliny, která zahrnuje léčbu bolesti hlavy, zácpa a ledvin detoxikaci. Většina odrůd bazalka, jako je bazalka, citron bazalkou a fialové bazalkou produkují semena, která jsou jedlé. Předtím, než se semena se používají v kulinárních aplikacích, jsou obvykle namočí, dokud se expandovat do přizpůsoben, želatinové směsi. Semena stále zachovávají svou zelenou barvu a jsou někdy popisovány jako "vajíčka žáby." Používají se nejčastěji v blízkovýchodních aplikacích, ale začali být více samozřejmostí v západních kulturách, stejně.
Co budete potřebovat
Basil semen
Voda
mělký talíř
Med
Sugar
grenadina
slazené růžová voda
Ice Cream
drceným ledem
pokyny
-
namočit semena. Většina receptů, které volají po bazalky semena pokyn, že semena být namočen před použitím v misce. Bez namočení, semena jsou téměř nepoživatelné, protože jejich tvrdé textury. Semena mohou být namočen do čisté vody nebo mohou být namočené v ochucené vody, která byla slazené cukrem, medem nebo stevia. Někteří kuchaři dokonce nasáklé semena v kávě, jablečný ocet nebo tequily přidat jedinečnou chuť na semena. Namočte semena v mělké misce po dobu nejméně 45 minut.
-
Pomocí semena, aby Nam Manglak. Nam Manglak je thajská bazalka semínko nápoj. Při namáčení semen pro tento recept, ujistěte se, že voda je teplá a přidejte stejné díly medu a cukru do směsi. Poté, co semena namočené asi 45 minut, dát semena do ledničky vychladit na pár hodin. Naplňte skleněnou poloviny s drceným ledem a vyplnit zbytek cesty se chlazené semeny. Top směs se sladkou polevou, jako je grenadiny či slazené růžové vody.
-
Pomocí semena, aby se Falooda. Falooda je v podstatě bazalka zmrzlinový pohár float z Pákistánu. Namočit semena na celé dva hodin, kdy přípravě Falooda. Vařte rýžové nudle podle balíček směrech a položit jim necháme vychladnout. Naplňte skleněnou poloviny při nudle, lopatka zmrzlinu na vrcholu a vrstvy bazální semena v horní části zmrzliny. Nalijte mléko a slazená Rosewater přes směsi, vytvářet "float" efekt. Falooda je někdy nazýván "okno pohár," s odkazem na okenní dodavatelů, kteří ji slouží v Pákistánu.
-
Chew na bazalkou semena, hladké nebo po namočení, pro více léčivými účinky na vašem systému , Ayurveda praktici předepsat semena k léčbě bolestí hlavy, bolesti v krku a zácpa. Semena mohou být také použity lokálně na bodnutí hmyzem a drobných poranění.
Jídlo a pití
thajské jídlo
- Jak jíst Basila po jeho Gone na Seed (4 kroky)
- Jak vařit thajská lilek (5 kroků)
- Jak používat Rýže papírové obaly
- Jak snížit až Fresh Young Kokosový olej (10 kroků)
- Vaření Bok Choy v thajské jídlo
- Mohu použít thajské sladké chilli omáčkou pro Pad Thai…
- Jak nahradit Red Curry Paste pro Yellow (6 schodů)
- Jak si vyrobit Pad Thai
- Fakta o thajské Červená rýže
- Jak si vyrobit thajské kuřecí kari Red