Co je Barmbrack
Barmbrack, také volal kvasnice Brack v angličtině nebo Bairin Breac v irštině, je bohatá, sladký chléb, který obsahuje rozinky a sultánky. Barmbrack je sladší než každodenní bochník chleba, i když ne tak sladká jako většina dort. V Irsku, barmbrack se podává v husté, opékané a máslem plátky.
Making Barmbrack
těsto pro barmbrack je vyrobena z mouky, mléka, vody, kvasnic, máslo, sůl, cukr a vejce , Koření, jako je skořice nebo nové koření může také jít do mixu, ačkoliv nejsou vyžadovány. Final touch je směs sušených rozinek, rozinkami a kandovaným ovocem slupkou. Některé recepty vyžadují kuchař namočit ovoce v čaji nebo whisky přes noc předem
Původ jména
Pojem & quot;. Barmbrack & quot; Pravděpodobně pochází z irských slov pro & quot; kropenatý bochníku, & quot; s odkazem na skvrnitého vzhledu vytvořeném rozinek a sultánek v těstě. & Quot; Barm & quot; pochází z irského slova & quot; Bairin, & quot; což znamená, chléb nebo koláč. Alternativní vysvětlení je že to pochází ze staré angličtiny slovo popisující kvašeného obilí - stejný kořen slova jako & quot;. Pivo & quot;
Servírovací Barmbrack
Hot, ovocná a náplň, barmbrack je ideální komfort potravin. Sloužit ji v tradičním stylu, řezané tlusté, hrubé plátky a toast je. Podáváme jim horké s velkým množstvím másla. Barmbrack by mělo být doprovázeno šálkem horké, silné irský čaj. Jako mid-odpoledne výplňového během dlouhého, náročném dni, několik horkých plátků barmbrack a šálek čaje nemůže být rovnal.
Halloween Celní
Barmbrack je také součástí tradiční irské věštění zvyku, který se koná na Halloween. Před dovolenou, osoba připravuje barmbrack přidává řadu malých tokenů do těsta. Když chléb je řez, Diners hledat na znamení v jejich plátky, které označují události v jejich budoucnosti. Například, prsten symbolizuje blížící se manželství, zatímco vysušen hrášek symbolizuje život staropanenství. Obchody prodávají barmbrack obsahující tyto malé tokeny pro ty, kteří nechtějí, aby péct chléb sami. Jen zajistit, aby vaši hosté vědí, že tam může být něco v barmbrack, která není jedlá.
Previous:Co je Ocopa Sauce
Next: Co je Caribbean Curry
Jídlo a pití


- Seznam různých typů předkrmů
- Jak si vyrobit nealkoholického karibské Crush
- Jak grilování žeber plynovém grilu
- Máslo Náhražky pro olej pro Cupcakes
- Maso, které jdou dobře s bramborovou kaší
- Jak si vyrobit svůj pizza kůra křupavé (5 kroků)
- Jak si vyrobit Flower tvaru dort Bez tvaru Pan
- Jaké jsou Chili Lusky
Světový & Regional Food
- Mohu nahradit kmín chilli
- Sépie jako jídlo
- Fakta o Julekake sladké pečivo
- Speciální Celní německého vaření
- Jak plátek Kokosový olej (3 kroky)
- Fiery marocký Koření pro Hummus
- Co je Ocopa Sauce
- Co je Barmbrack
- Co je uvnitř knedlíky
- Jak smažit Carimanolas (6 schodů)
Světový & Regional Food
- African Food
- Asian Food
- čínské Jídlo
- European Food
- francouzština Food
- řecký Food
- Indian Food
- Italské Jídlo
- Japanese Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexicke Jidlo
- Middle Eastern Food
- duše potravin
- Southern US Food
- Spanish Food
- thajské jídlo
- Světový & Regional Food
