Efter forvarmning af ovnen til 400 grader Fahrenheit, arrangere bacon på en foret bageplade i et enkelt lag. Mens bacon strimler kan være tæt sammen, sørg for at de ikke overlapper eller touch som dette vil resultere i længere tid eller ujævn madlavning. Placer i ovnen i 10 til 15 minutter. Målet er at par-koge bacon til et niveau, hvor det stadig er bøjelig og smidig, men ikke skarp. Hvis bacon er for skarp, vil det ikke wrap rundt datoerne. Den røde nuance af bacon bør mørkere, men det bør ikke blive stiv. Overstående par-kogetid vil afhænge af længden og tykkelsen af ​​bacon. Når par-kogt, fjernes fra ovnen og der er afsat til afkøling.
Assembly Required

Mens opskrifter variere en smule, bacon indpakket datoer ofte har en cremet ost blanding pipes ind til centrum af den udstenede dato. Efter blanding af ost, sted i en sprøjtepose eller forseglelig plastpose med en snipped hjørne. Anvendelse af en forsigtig mængde tryk, fylde hver dato med osteblandingen indtil åbningen er fyldt. Næste, klippe dine bacon strimler i halve eller tredjedele. Wrap et stykke bacon helt omkring den dato og sikkert på plads med en tandstikker. Gentag, indtil du har fuldført indpakning alle dine datoer.
Opbevaring Tips

I en lufttæt beholder, placere bacon indpakket datoer i en enkelt lag. Tilføj et stykke pergament eller voks papir over toppen datoerne og fortsætte lagdeling indtil beholderen er fyldt. Fastgør låget og opbevares i fryseren. Det er vigtigt, at du lader bacon helt køligt før frysning så damp og vandmolekyler ikke får fanget i lufttæt beholder og forårsage frostbrand. Selvom teknisk, mad forbliver sikkert på ubestemt tid ved nul grader F i fryseren, forbruge datoer inden for tre måneder for bedste smag.
Optøning og Genopvarmning

Overfør bacon- indpakket datoer fra fryseren til køleskabet 24 timer før du ønsker at tjene. Dette vil give dem rigelig tid til at tø op ved en sikker temperatur. Ca. 20 minutter før du ønsker at tjene, pre-varme ovnen til 400 grader F. Arranger bacon indpakket datoer på en foret bageplade i et enkelt lag. Koge i seks til otte minutter, indtil bacon er sprød på ydersiden af ​​datoen. Fjern fra ovnen og lad den køle af i et par minutter før servering. Husk, at osten på indersiden kan blive helt varm, så lade dem køle af er afgørende for et par minutter. Også nogle mennesker foretrækker at tjene bacon indpakket datoer med de tandstikkere på plads, mens andre foretrækker at fjerne dem, før deling med gæster.