Sådan Kog Kyllingevinger i en trykkoger

en trykkoger kan betragtes som en klassisk madlavning værktøj, men det er en alsidig, tidsbesparende tillæg til den moderne køkken. Denne lufttæt pot fælder damp, bygning tryk (målt i pounds per square inch (psi) enheder), som igen hæver temperaturen inde i trykkoger. Ved kogning ved en højere temperatur, tilberedningstid skæres markant ned for alt fra grøntsager til pot stege. Trykkogere kan bruges til hurtigt at tilberede lækre kyllingevinger, der er klar til enhver sauce du ønsker at kvæle dem under.
Hvad du har brug
Pressure komfur stand på mindst 15 psi
10 rå kyllingevinger
Krydderier du vælger
2 kopper kylling bouillon
Instruktioner
1

Skyl og sæson dine kyllingevinger som ønsket.
2

Placer kylling vinger og kylling bouillon i trykkoger. Forsegle trykkoger og sted på komfur.
3

Tænd ovnen på og kog trykkogeren når 15 psi. Reducere varmen til at opretholde psi niveau. Kog i 4-6 minutter.
4

Fjern fra varmen og lad trykket til at falde. Åbn trykkoger efter trykket er reduceret til 0 psi.