Sådan Pynt med frugt og grøntsager

En frugt eller grøntsager garnish på en tallerken er et centralt element i præsentationen. Et måltid kan smage vidunderligt, men hvis det ikke ser tiltalende, vil ingen være interesseret i at prøve det. Selvfølgelig forventer du en flot præsentation af din mad, når det serveres i en restaurant. Men overveje, hvordan glæde dine gæster vil være, når du tjener dem et måltid med en unik pynt på deres plader. Det er ikke så svært eller tidskrævende med lidt forberedelse.
Hvad du har brug
Stor gulerod eller strawberryGreen bønner (string bønner) eller appleCoring værktøj eller vegetabilsk peelerKnifePotBowl
Instruktioner

1. Skræl en gulerod og skær det i & # XBD;-tommer runder. Hvis du bruger frugt, skære en stor jordbær.
   

2. Hvis du bruger grønne bønner, koge dem i en gryde med vand over medium varme lige indtil vandet begynder at koge. Tag gryden ud af ovnen og dræne vandet. Drop de bønner i en skål med isvand.
   

3. Hvis du bruger frugt, skær æblet i tynde strimler. Dyp strimlerne i citronsaft, så vil de ikke brune.
   

4. Skær et rundt hul i midten af ​​hver gulerod eller jordbær skive. At udføre denne opgave, skal du bruge i slutningen af ​​din vegetabilsk skrællekniv, som er beregnet til udkerning.
   

5. Fjern streng bønner, hvis du bruger, fra isen vand og tør dem forsigtigt på papirservietter . Placer en til tre grønne bønner eller æble strips gennem hullet i hver gulerod eller jordbær.
   

6. Placer de færdige garnishes på servicet sammen med resten af ​​måltidet, og tjene dem til din gæster.