Hvor længe kan genua salami holde sig i køleskabet?

Uåbnet Genua salami kan holde sig i køleskabet i op til 6 uger. Efter åbning holder den i omkring 3 uger. For at forlænge holdbarheden kan du pakke salamien ind i plastfolie og opbevare den i den koldeste del af køleskabet.