Er det sikkert at spise kogt nudelsouffle efterladt natten over uden for køleskabet?

Nej, det er ikke sikkert at spise kogt nudelsouffle efterladt natten over uden for køleskabet.

Køling sænker væksten af ​​bakterier, så hvis du efterlader kogt nudelsouffle ved stuetemperatur i en længere periode, kan skadelige bakterier vokse til usikre niveauer. Mad efterladt ved stuetemperatur i mere end to timer skal kasseres, ifølge United States Department of Agriculture (USDA).