Hvor længe kan jeg opbevare optøet bøf i køleskabet?

Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) kan tidligere frosne bøf, der er blevet optøet i køleskabet, opbevares sikkert i køleskabet i op til 3 til 5 dage før tilberedning. Det er dog vigtigt at overvåge bøffen for tegn på fordærv, såsom en ubehagelig lugt eller ændringer i tekstur eller farve. Hvis du er i tvivl, er det bedst at tilberede bøffen med det samme eller kassere den for at sikre fødevaresikkerheden.