Brie opstod i Ile-de-France i Brie regionen, derfor vedtage navnet. Ægte Brie er upasteuriseret og betragtes usikre i USA i henhold til US Food and Drug Administration regler, men der er mange kvalitet pasteuriseret versioner, hvis du ikke ønsker at tage risikoen. Brie er en komælk ost og er lavet af en proces, der fremmer væksten af ​​mug ved at bruge gode bakterier. Når bagt, er Brie ofte toppet med elementer såsom løg, hvidløg, marmelade og frugt. Nogle mennesker selv kan lide at ombryde ost og topping i butterdej og bag det hele sammen til en dejlig oozy endnu sprød godbid.
Om Lingonberries

En tyttebær er et busk ligner brombær eller hindbær og vokser i mange områder af verden. Dens ovale bær er rosa-rød og kan plukkes og spises lige fra bushen. Lingonberry sauce ligner tranebær sauce og fungerer godt på emner såsom pandekager eller vafler, salater, eller sammen kødretter såsom ænder. Bærrene også er velsmagende helhed i granola barer og blandes i smør og is
Bagning Brie

Brie er normalt sælges i hjul og skal bages hele.; osten får oozy når det er varmt, og skæres Brie vil sprede. Brug enten en tærte plade eller bagepapir, så længe din parabol er lavvandet og ovn-venlige. Brie bager hurtigt - 10 minutter ved 350 grader er normalt tilstrækkeligt. Hvis du bage de tyttebær med Brie, sprede den forberedte tyttebær sauce over toppen af ​​Brie og bage på samme måde.
Making Lingonberry Sauce

Hvis du har gjort tranebær sauce før, er processen den samme. Første vask og tørre dine tyttebær grundigt. Tilføj tyttebær til en gryde med vand og bring i kog, tilsæt derefter omkring en kop sukker og rør, indtil den er opløst. Fjern fra varmen og sted pot i en større lavvandet gryde med koldt vand og fortsæt omrøring bær blandingen i et par minutter. Top Brie med saucen, når det kommer ud af ovnen, eller kold og holde sauce nedkølet, indtil du er klar til at bage både Brie og tyttebær sauce sammen.