Sådan at forstå de sundhedsmæssige fordele ved Goat Cheese

Gedeost har en lækker tangy smag og er godt for dig så godt. Her er de sundhedsmæssige fordele af gedeost.
Instruktioner

1. En tur til en ost butik eller endda ost afdeling af en stor købmand kan være overvældende. Det udvalg af oste til rådighed, er sikker på at gøre dit hoved spin og din mund vand. Fra Asiago til Jarisberg, det synes der er en ost for de fleste alle. Én type ost, der er for nylig vokset i popularitet er ged ost. Populær for sin fristende tangy smag, det er også et sundere valg end komælk. Hvad er de sundhedsmæssige fordele af gedeost?
   

2. Calorie og fedtindhold
   

   Ost er ikke en fødevare karakteristisk kendt for at være lav i fedt og kalorier. Når det kommer til fedt og kalorie indhold, ged ost har den fordel i forhold til traditionelle ost fremstillet af komælk. Mens komælk ost generelt har omkring et hundrede kalorier og ti gram fedt per ounce, kun gedeost har firs kalorier og seks gram fedt. Dette gør gedeost et bedre valg, hvis du forsøger at se din talje. Plus, vil du drage fordel af de fem gram protein i en enkelt ounce af denne velsmagende ost.
   

3. Det er lettere fordøjeligt
   

   Omkring en fjerdedel af den amerikanske befolkning lider af laktoseintolerans, til en tilstand, som gør det vanskeligt fordøje lactose indeholdende fødevarer såsom mælk og ost. Mennesker, der er laktose intolerant er nogle gange i stand til at tolerere gedeost, selvom de har problemer fordøje konventionel ost fremstillet af komælk. Selvom begge former for ost har tilsvarende niveauer af lactose, synes de fedtmolekyler i ged ost er kortere gøre dem mere fordøjeligt. Selv for folk, der ikke har en laktose intolerance, synes gedeost at være mere let fordøjeligt end konventionelle mejeriprodukter. Det kan også være et godt valg, hvis du har en allergi over for traditionelle mælkeprodukter.
   

4. Det er en god kilde til calcium
   

   På trods af at det er lavere i kalorier og fedt end de fleste mejeriprodukter, ged ost er en god kilde af knogle bevare calcium. Mængden af ​​calcium i gedeost kan variere fra omkring fyrre gram i blød ost op til 240 gram i hård gedeost, lidt højere end komælk ost, som har omkring 200 gram i den hårde version. Lavere kalorier, højt indhold af kalk - det er en god kombination
   

5. Gedeost er alsidig også.. Føj friske urter til blød gedeost eller bruge den som et brød spredes i stedet for smør. Det er også lækre i salater og pizza. Prøv at kaste det ind i en pastaret eller bruge det i stedet for mayonnaise på en sandwich. Spred det på fuldkornsprodukter kiks eller bruge det i lasagne. Det gør også en lækker tilføjelse til kartoffelmos. Du vil elske de sundhedsmæssige fordele af gedeost samt dens entydigt forskellige smag.