Skal kogt flødeost opbevares på køl?

Ja, kogt flødeost skal stadig stå på køl. Mens madlavning vil dræbe alle skadelige bakterier, er flødeost stadig et letfordærveligt mejeriprodukt. Kølende flødeost bremser væksten af ​​nye bakterier og hjælper med at bevare dens kvalitet og tekstur.

Kogt flødeost skal opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet og indtages inden for 3 til 4 dage.