Hvordan får man klumper ud af flødeostglasur?

Flødeost frosting kan være et vanskeligt udyr. Det er nemt at overbeat det, hvilket kan gøre det flydende, eller underbeat det, hvilket kan efterlade dig med klumper. Men der er et par tricks, du kan bruge for at få det helt rigtigt.

_Hvis din flødeostfrosting er klumpet, kan du løse det sådan her: _

- Lad den nå stuetemperatur.

Flødeostfrosting er nemmere at arbejde med, når den har stuetemperatur.

- Hvis din flødeostfrosting er kold, så lad den stå på disken i cirka 30 minutter, før du prøver at piske den.

- Slå den ved lav hastighed.

For meget pisk kan få flødeostfrosting til at blive flydende, så start med at piske den ved lav hastighed.

- Øg gradvist hastigheden til medium, efterhånden som frostingen begynder at samle sig.

- Tilsæt en lille smule væske.

Hvis din flødeostglasur stadig er for tyk, kan du tilføje en lille smule mælk, fløde eller vand for at tynde den ud.

- Pas bare på ikke at tilføje for meget, ellers bliver frostingen flydende.

- Slap af.

Hvis din flødeostfrosting stadig er klumpet efter at have prøvet ovenstående tips, kan du køle den ned i et par minutter, før du prøver at slå den igen.

- Dette vil være med til at opstramme det og gøre det lettere at glatte ud.

- Brug en sigte eller netsi.

Hvis du virkelig kæmper for at få klumperne ud af din flødeostfrosting, kan du bruge en sigte eller netsi til at si den.

- Dette vil fjerne eventuelle store klumper og efterlade dig med en glat, cremet frosting.

Ved at følge disse tips kan du nemt slippe af med klumper i flødeostfrosting og skabe en glat, lækker frosting til dine kager, cupcakes og andre desserter.