Hvor længe kan du beholde schweizisk ost?

Holdbarheden af ​​schweizerost varierer afhængigt af ostens type og hvordan den opbevares. Her er nogle generelle retningslinjer:

- Uåbnet pakke :Schweizerost, der er uåbnet og opbevaret i køleskab, kan typisk holde sig i 2 til 3 uger.

- Åbnet pakke :Efter åbning skal schweizerost pakkes tæt ind og opbevares i køleskabet. Det vil generelt holde sig frisk i 1 til 2 uger, selvom nogle typer kan holde længere.

- Fryser :Schweizerost kan også fryses til længere opbevaring. Den kan fryses i op til 6 måneder, men det er vigtigt at pakke den tæt ind for at undgå frysebrænding. Når den er klar til brug, tøs osten op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i et par timer.