Hvor meget skive ost skal du bruge til 2oo mennesker?

Til en skare på 200 mennesker skal du bruge cirka 4,5 kg skiveskåret ost. Denne vurdering antager, at hver person vil indtage omkring 1/5 af et pund (2 ounce) ost. Selvfølgelig kan mængden af ​​ost, du i sidste ende har brug for, variere afhængigt af individuelle appetit og præferencer. For at sikre, at du har nok ost, er det altid bedre at være forsigtig og købe lidt mere, end hvad der er beregnet ud fra det angivne skøn.