Hvor længe holder revet mozzarella sig godt?

Kølet:

Åbnet pakke:5 dage

Uåbnet pakke:3 uger

Frosset:

Åbnet eller uåbnet emballage:3-4 måneder

Strimlet mozzarella kan opbevares i fryseren i op til 3-4 måneder. Sørg for at opbevare osten i en lufttæt beholder eller frysepose for at forhindre frysebrænding. Når du er klar til at bruge osten, så lad den tø op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i et par timer.