Har grønkål urinsyre i det?

Nej, grønnkål indeholder ikke urinsyre. Urinsyre er en forbindelse, der produceres af kroppen, når den nedbryder puriner, som findes i nogle fødevarer, såsom rødt kød, orgelkød og visse skaldyr. Kale er en grøn bladgrøntsag, der er lav i puriner og derfor ikke indeholder betydelige mængder urinsyre.