Hvad indeholder pulverost?

Ostepulver indeholder:

* Mælkeproteiner

* Fedt

* Laktosesukker

* Emulgatorer (normalt natriumphosphat) eller antiklumpningsmidler for at forhindre sammenklumpning

* Farvestoffer (annatto eller paprika til cheddarfarve)

* Smagsforstærker såsom MSG (mononatriumglutamat), hvis det kræves.