Sådan tykkere Hvid Chili

Hvid chili, lavet med cannellini bønner og kylling, er en lækker alternativ til velnæret chili, og er en stor vinter måltid. Madlavning bønner og kylling alene kan imidlertid resultere i en tynd, vandig chili. Der er tre måder at tykkere chili, afhængigt af hvor meget tid og kræfter, du ønsker at bruge. Du kan blive tykkere det gennem ulmende, tykkere det gennem tilføje masa eller majsmel, eller fortykkes ved purere nogle af bønnerne.
Hvad du har brug
Kylling chili
Masa
Foodprocessor eller blender
Simmering

1. Tilsæt bønnerne til chili.
   

2. Hæv varmen til at bringe chili til en småkoge .
   

3. Lad chili at simre, indtil bønnerne nedbryde og tykkere det.
   Tilføjelse Cornmeal eller Masa
   

   1. Når chili er kogt, rør 2 spsk. af masa - eller majsmel -.. eller majsmel i en kop sødmælk
      

   2. Tilsæt mælken /masa blandingen til chili
      

   3. Simre chili over medium varme, indtil det tykner.
      purere de Bønner
      

      1. Før du tilføjer dåse bønner til chili, puré halvdelen af ​​de dåse bønner med 1 kop kylling bouillon i en foodprocessor eller blender.
         

      2. Tilsæt purerede bønner og de resterende hele bønner til chili.
         

      3. Simmer chili, indtil det tykner.