Hvor længe er vegetarisk chili god til?

Køleskab: 3 til 4 dage

Fryser: 2 til 3 måneder

For at forlænge holdbarheden af vegetarisk chili kan du:

- Opbevar det i en lufttæt beholder.

- Frys det ned i individuelle portioner.

- Tø frossen chili op natten over i køleskabet eller under koldt rindende vand.

- Genopvarm chili langsomt ved lav varme, og rør af og til.

- Lad være med at koge vegetarisk chili, da det kan få grøntsagerne til at miste deres tekstur.