- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Appetitvækkere, skaldyr & Salads >> krydderier >>
Procedure for Making Sugarcane Eddike
Eddike har eksisteret i århundreder, og dens mange varianter indeholder vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Oftest bruges i fødevarer, det har også medicinske og husholdningsbrug anvendelser. Sukkerrør eddike er almindeligt anvendt i filippinsk madlavning. Kendt for sin søde, milde smag, det er en lækker tilføjelse til salater, hovedretter og desserter, og kan være fremstillet af friske sukkerrør stilke eller rørsukker flaske saft.
Forbered Sugarcane Juice
Frisk sukkerrør skal vaskes omhyggeligt før brug. Knuse hver stilk for at fjerne al saften. Du kan også bruge forberedt rørsukker saft. Placer den udtrukne saften i et glas eller rustfrit stål kogende gryde og bringe rørsukker saft i kog.
Tilsæt gær
Tilføj 1/4 kage af gær for hver ounce af sukkerrør saft og rør blandingen godt med en træske. Overfør blandingen til keramiske krukker og dække dem med en tør klud eller håndklæde.
Tillad Alkohol til formular
Hold krukker i et mørkt sted i to uger for at tillade saften at gære til alkohol. Si gærede væske at adskille den fra gær sediment.
Tilføj Upasteuriseret Eddike
Tilføj ene del af upasteuriseret eddike til fire dele af gæret sukkerrør blanding. Hvis du ikke har upasteuriseret eddike, kan det købes på en naturlig fødevarer butik. Rør i blandingen godt med en træske. Dæk glassene med en ren klud for en til to uger, omrøring to gange om dagen.
Vent Fermentation
Lad blandingen gære i fire til seks uger. Den tid er afhængig af personlig smag -. Jo længere den gærer, jo stærkere det smager
Bottle Din Eddike
Når gæringen er færdig, stamme din eddike i glasflasker med tætsluttende låg.
Previous:Sådan Pynt med urter (12 trin)
krydderier
- Sådan Kan Hot Pepper Relish
- Hvordan laver Melasse (8 trin)
- Hvorfor har vi Soak Agurker i vand natten over Før Bejdsnin…
- Sådan Warm Up Sauerkraut
- Hvordan laver Mustard
- Hvordan laver Hot Dog Relish
- Erstatninger for alun i Bejdsning (8 trin)
- Sådan Tør eller Freeze Oregano
- Salmonberry Jam Opskrift
- Hvordan laver balsamico Creamy
krydderier
- forretter
- oste
- chili Opskrifter
- krydderier
- dips
- fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- jello Opskrifter
- salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- underkop
- snacks
- soup Opskrifter
- spreads
- gem
- vegetabilske Opskrifter
