- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Appetitvækkere, skaldyr & Salads >> krydderier >>
Forskellen mellem russiske Dressing og Thousand Island
Savory salatdressinger er en billig og nem måde at tilføre liv i en ellers almindelig parabol. Salatdressinger kommer i to typer: den cremede mayonnaise-type eller den tynde vinaigrette type. Hjemmelavede dressinger er enkle at foretage og kan fremstilles i bulk og derefter opbevaret i køleskabet. De to mest populære salatdressinger er russisk dressing og Thousand Island dressing.
Historie
På trods af sit navn, russisk dressing opstod i USA. Det menes at være opfundet i slutningen af 1800-tallet og dets ingredienser typisk inkluderet kaviar. Den moderne russiske dressing er mindre ekstravagant, men er stadig en fast favorit blandt salat elskere. Thousand Island er en variant af russisk dressing; opskriften på den blev først offentliggjort i en kogebog i 1900.
Ingredienser
En typisk russisk dressing har en base af yoghurt, mayonnaise eller ketchup. Yderligere krydderier kan tilsættes for at ændre smag, samt peberrod, paprika eller purløg. Thousand Island dressing har en lignende mayonnaise base; imidlertid yderligere bestanddele indbefatter finthakkede grøntsager såsom pickles, løg og grønne oliven. Den største forskel mellem de to forbindinger er, at Thousand Island forbindinger omfatter ofte et finthakket hårdkogte æg.
Bruger
Begge typer dressing bruges i sandwiches og salater; imidlertid Thousand Island også almindeligt anvendt som en hamburger sauce krydderi. Russisk dressing er ofte det vigtigste krydderi på Reuben sandwich.
krydderier
- Hvordan laver Butter Pats
- Hvor længe kan Frisk Salsa lades ude
- Erstatninger for alun i Bejdsning (8 trin)
- Sådan Store frisk basilikum med Root
- Kan du gøre Mayonnaise med olivenolie
- Hvordan laver Crock pot Apple Butter (3 trin)
- Hvordan laver Blender Salsa
- Sådan lage med vodka (4 trin)
- Hvordan man laver en Spritzer Salad Dressing (5 trin)
- Salmonberry Jam Opskrift
krydderier
- forretter
- oste
- chili Opskrifter
- krydderier
- dips
- fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- jello Opskrifter
- salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- underkop
- snacks
- soup Opskrifter
- spreads
- gem
- vegetabilske Opskrifter
