Ordet krydderi kommer fra condire på det latinske for at sylte, hvad der passer bedst?

Ordet "krydderi" kommer fra det latinske ord "condire", som betyder "at krydre". Dette er passende, da krydderier typisk bruges til at tilføje smag og krydderier til maden. Pickles er én type krydderi, men der er mange andre, såsom ketchup, sennep, mayonnaise og salsa. Så mens pickles passer til regningen i forhold til at være et krydderi, er de ikke det eneste krydderi, der gør det.