Hvad er den mest krydrede mad?

Den mest krydrede mad i verden er en ret kaldet Dragon's Breath Chili. Det er en chilipeber, der er blevet avlet til at have en utrolig høj koncentration af capsaicin, den forbindelse, der giver chili deres krydrede smag. Dragon's Breath Chili er blevet målt til at have en Scoville-skalavurdering på over 2,48 millioner, hvilket er mere end dobbelt så varmt som den tidligere rekordholder, Carolina Reaper. The Dragon's Breath Chili blev skabt af Ed Currie, ejer af PuckerButt Pepper Company i Fort Mill, South Carolina. Currie sagde, at han blev inspireret til at skabe Dragon's Breath Chili efter at have hørt om Ghost Pepper, som dengang var verdens hotteste peber. Currie ønskede at skabe en peber, der var endnu varmere end Ghost Pepper, og det lykkedes ham med Dragon's Breath Chili.