Hvilken ingredienskombination bruges i fransk smørcreme?

Fransk smørcreme kræver 3 ingredienser:æggeblommer, sukker og smør. Men moderne fortolkninger tillader modifikationer såsom at erstatte sukkeret med invertsukkersirup/glukose og inkludere fløde af tandsten (eller citronsaft) og mælkepulver.