Hvad gør delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie?

* Delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie er en type fedt, der fremstilles ved at tilsætte brint til jordnøddeolie. Denne proces gør olien mere solid og stabil, og den øger også dens holdbarhed.

* Delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie bruges i en række forskellige fødevarer, herunder jordnøddesmør, margarine og bagefedt. Det bruges også i nogle kosmetiske produkter og produkter til personlig pleje.

* Delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie er en kilde til mættet fedt, som kan hæve kolesterolniveauet og øge risikoen for hjertesygdomme. Det er dog også en kilde til enkeltumættet fedt, som kan være med til at sænke kolesterolniveauet og reducere risikoen for hjertesygdomme.

* Mængden af ​​mættet og enkeltumættet fedt i delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie varierer afhængigt af mærket. Nogle mærker kan have mere mættet fedt end andre, så det er vigtigt at læse fødevareetiketten grundigt før indtagelse.

* Delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie anses generelt for at være sikker til indtagelse, men det er vigtigt at begrænse dit indtag af mættet fedt. American Heart Association anbefaler, at du ikke får mere end 13 gram mættet fedt om dagen.