Hvordan smager en periwinkle?

Periwinkle er en lille spiselig snegl, der findes i forskellige dele af verden. Den har en mild, let salt smag, der kan beskrives som saltet eller endda lidt sødt. Nogle mennesker sammenligner dens smag med muslingers eller muslingers smag, mens andre synes, den minder mere om rejer. Periwinkles koges ofte i hvidløgssmør, vin eller andre smagfulde saucer for at forbedre deres smag og gøre dem mere velsmagende.