Tilføjer du noget til chokolade, hjælper det med at hærde, når du dypper kringler?

Der er ingen grund til at tilføje noget til chokoladen for at hjælpe den med at stivne, når du dypper kringler. Chokoladen vil naturligt hærde, når den kommer i kontakt med kringlernes køligere temperatur. Hvis du vil fremskynde processen, kan du stille de dyppede kringler i køleskabet eller fryseren i et par minutter.