Hvad er fakta om brownies?

* Brownies blev opfundet i 1893 af Bertha Palmer, en socialite og forretningskvinde fra Chicago. Hun ville skabe en dessert, der var nem at lave og transportere til verdens colombianske udstilling.

* Den originale brownie-opskrift krævede smeltet chokolade, mel, sukker, æg og bagepulver. Gennem årene er der udviklet mange varianter af opskriften, inklusive dem med nødder, chokoladechips eller andre blandinger.

* Brownies er en populær godbid i USA og serveres ofte som dessert eller snack. De er også populære i andre lande rundt om i verden, herunder Canada, Storbritannien og Australien.

* Verdens største brownie blev lavet i 2011 af Nestle Toll House Cafe i New York City. Den vejede over 1.500 pund og var 2 fod høj og 6 fod bred.

* Der er mange forskellige måder at lave brownies på, herunder at bage dem i ovnen, tilberede dem i en langsom komfur eller endda mikroovne dem.

* Brownies er en alsidig dessert, som kan nydes på mange forskellige måder. De kan spises for sig selv, toppet med is eller flødeskum, eller endda bruges som base til andre desserter, såsom brownie sundaes eller brownie pie.