Hvilke proportioner af muskatnød kanel og nelliker skal du bruge til at erstatte allehånde?

Muskatnød, kanel og nelliker kan bruges i stedet for allehånde, men der er ingen nøjagtig formel til at erstatte disse tre krydderier. Generelt kan du bruge omkring 1/4 tsk muskatnød, 1/2 tsk kanel og 1/8 tsk nelliker for hver teskefuld allehånde, der kræves i en opskrift. Det kan dog være nødvendigt at justere proportionerne efter din personlige smag.